Trio d'huiles d'olive BIO "Grands Crus" AOP Provence

Name: Trio d'huiles d'olive BIO "Grands Crus" AOP Provence
Brand: Mira Luna
SKU: COF-HO-03
Price: 55 EUR
Availability: OutOfStock

Coffret dégustation

Édition artistique limitée à 250 exemplaires

Ce coffret d'exception réunit nos 3 cuvées d'huile d'olive AOP Provence BIO en 250 ml, aux bouquets aromatiques très riches et singuliers qui raviront les gastronomes comme les curieux avides d'expériences gustatives :

- la cuvée AOP Provence fruité vert intense développant des arômes d'herbe fraîche, d'amande verte et d'artichaut cru

- la cuvée AOP Provence d'olives maturées au goût d'antan avec des arômes puissants d'olives noires confites et de sous-bois, et des notes de truffe, de cacao et de vanille

- notre cuvée emblématique "Les Centenaires", issue de nos oliviers multi-centenaires, exceptionnellement riche en polyphénols et mêlant des notes végétales à celles de pomme confite et de fruits secs.

Un coffret cadeau dégustation qui plaira à tous les gourmets !

***TOUS NOS COFFRETS ONT ETE VENDUS ! Rendez-vous en décembre avec la récolte 2025 !***

55,00€

- Frais de port offerts dès 65€ - Emballage d'expédition sécurisé -

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Bec verseur inox pour huile d'olive

Accessoire pour huile d'olive

Fabriqué au Portugal

4,50€

Bec verseur huile d'olive inox Mira Luna

Description

Contenu du coffret

Ce coffret propose 3 cuvées d'huiles d'olive de Provence BIO :
- huile d'olive vierge extra BIO AOP Provence Fruité vert intense 250 ml, récolte octobre 2024
- huile d'olive vierge extra BIO Les Centenaires 250 ml, récolte novembre 2024
- huile d'olive vierge BIO AOP Provence Olives maturées 250 ml, récolte et maturation novembre 2024

Ainsi qu'un jeu de 3 cartes explicatives de chaque huile d'olive : type de fruité, arômes et accords avec les mets.

Le tout dans une très belle boîte cloche en carton rigide imprimée et fabriquée en France, et designée par l'artiste écossaise Linda Farquharson avec son œuvre "Song for the Moon".

Edition limitée à 250 exemplaires.

Un fruité vert de caractère

L'huile d'olive vierge BIO AOP Provence Fruité vert

Huile d'olive AOP Provence BIO Mira Luna

Cette huile d'olive vierge extra BIO est issue de nos oliviers Aglandau, Bouteillan et Cayon, variétés typiques de Provence. Elle développe des arômes intenses et très frais d’herbe fraîche, d'artichaut cru, de tomate et d'amande verte, avec une ardence marquée et une belle harmonie en bouche.

Cette huile d'olive vierge extra est également exceptionnellement riche en polyphénols (679 mg/kg), antioxydants excellents pour la santé.

*** Médaille d'OR pour sa qualité et BEST OF SHOW pour son design au prestigieux concours OLIO NUOVO DAYS 2025 ***
*** Médaille d'OR dans la catégorie Qualité au prestigieux concours international professionnel London International Olive Oil Competition 2025 ***

Âge des oliviers : 15 ans

Date de récolte et extraction : octobre 2024

Accords mets & huile :

Harmonieuse, cette huile d’olive AOP Provence au fruité vert est polyvalente et s’utilise aussi bien crue que cuite.

Elle apporte une délicieuse note d'herbe coupée à vos crudités et salades, ou sur un velouté ou gaspacho de légumes ou tomates.

Cette huile est parfaite pour sublimer vos légumes du soleil crus, cuits au four ou grillés : ratatouille, tian, légumes à la plancha ou grillés au barbecue, tarte aux légumes d’été, …

Elle se marie aussi très bien avec les grillades de poisson et de viande.

Une huile d'exception

L'huile d'olive vierge extra BIO Les Centenaires

Huile d'olive BIO Les Centenaires Mira Luna

Cette huile d'olive issue de nos oliviers multi-centenaires et sans conteste notre cuvée la plus précieuse. Ces oliviers ont plus de 300 ans et nous offre une huile douce, harmonieuse, mêlant les notes de verdure à celles de pomme confite et de fruits secs et se distinguant par son taux exceptionnel en polyphénols, en faisant notre "élixir de jouvence provençal".

Âge des oliviers : +300 ans

Date de récolte et extraction : novembre 2024

Accords mets & huile :

Délicieuse avec du pain à l’apéritif.

L’indispensable d’une alimentation à la fois saine et gourmande ! C’est l’huile parfaite pour accompagner un régime méditerranéen et les légumes crus ou cuits : légumes au four, grillés ou vapeur, tian, ratatouille, tarte aux légumes, …

Elle sublimera les carpaccios de tomates juteuses et agrémentera à merveille les soupes et bouillons de légumes.

C’est une huile qui sublimera vos mets confits aux fruits secs ou aux épices douces.

Un fruité noir d'antan

Huile d'olive vierge BIO Olives maturées

Huile d'olives maturées fruité noir Mira Luna

Cette huile d'olive est fabriquée selon une recette traditionnelle provençale avec les olives de nos oliviers centenaires : la fermentation contrôlée des olives permet d’obtenir une huile douce et onctueuse au goût d’olive noire confite avec des notes subtiles de cacao, de sous-bois et de truffe.

Âge des oliviers : +100 ans

Date de récolte et extraction : novembre 2024

Accords mets & huile :

L’huile d’olives maturées est recommandée pour les cuissons lentes à basse température et sera idéale pour cuisiner les plats mijotés, ragoûts, compotés et confits.

Inoubliable en accord avec les pommes de terre en écrasé ou en gratin ! Remarquable également avec les mets à base de lentilles ou de pois chiches.

Girolles, cèpes et truffes ; l’huile d’olives maturées saura révéler tous les arômes des champignons à la perfection.

Un must pour cuisiner et accompagner les desserts au chocolat !

Laissez-vous inspirer par la richesse de nos huiles d’olive, telle que perçue par ceux qui les ont savourées

L'huile d'olive vierge BIO AOP Provence Fruité vert

Cette huile d'olive vierge extra est également exceptionnellement riche en polyphénols (679 mg/kg), antioxydants excellents pour la santé.

Âge des oliviers : 15 ans

Date de récolte et extraction : octobre 2024

Accords mets & huile :

Harmonieuse, cette huile d’olive AOP Provence au fruité vert est polyvalente et s’utilise aussi bien crue que cuite.

Elle apporte une délicieuse note d'herbe coupée à vos crudités et salades, ou sur un velouté ou gaspacho de légumes ou tomates.

Cette huile est parfaite pour sublimer vos légumes du soleil crus, cuits au four ou grillés : ratatouille, tian, légumes à la plancha ou grillés au barbecue, tarte aux légumes d’été, …

Elle se marie aussi très bien avec les grillades de poisson et de viande.

L'huile d'olive vierge extra BIO Les Centenaires

Âge des oliviers : +300 ans

Date de récolte et extraction : novembre 2024

Accords mets & huile :

Délicieuse avec du pain à l’apéritif.

Elle sublimera les carpaccios de tomates juteuses et agrémentera à merveille les soupes et bouillons de légumes.

C’est une huile qui sublimera vos mets confits aux fruits secs ou aux épices douces.

Huile d'olive vierge BIO Olives maturées

Âge des oliviers : +100 ans

Date de récolte et extraction : novembre 2024

Accords mets & huile :

L’huile d’olives maturées est recommandée pour les cuissons lentes à basse température et sera idéale pour cuisiner les plats mijotés, ragoûts, compotés et confits.

Inoubliable en accord avec les pommes de terre en écrasé ou en gratin ! Remarquable également avec les mets à base de lentilles ou de pois chiches.

Girolles, cèpes et truffes ; l’huile d’olives maturées saura révéler tous les arômes des champignons à la perfection.

Un must pour cuisiner et accompagner les desserts au chocolat !