Recette
Salade de fruits d'été à l'huile d'olive AOP Provence
Une explosion de couleurs, de saveurs et de fraîcheur avec cette recette aux fruits d'été gorgés de soleil et d'antioxydants !
- Type de recette
Dessert
- Huile d'olive utilisée
Huile d'olive vierge extra AOP Provence Mira Luna
- Vin d'accompagnement
Mira Luna Blanc 100% Viognier - IGP Var
- Temps de préparation
10 min
- Nombre de convives
4 personnes
- Niveau de difficulté
Facile
Ingrédients
- 250g de fraises gariguette
- 125g de framboises
- 100g de cerises
- 1 fruit de la passion
- Le jus d’1/2 orange
- Quelques feuilles de Menthe ou Basilic
- 2cl d’huile d’olive AOP de Provence
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Préparation
Rien de plus simple pour cette recette riche en antioxydants : placez tous vos fruits préalablement lavés et découpés dans votre plat de service.
Arrosez du jus d’orange, d’un filet d’huile d’olive et décorez avec quelques feuilles de menthe ou de basilic hachées.