Coffret Vinaigre balsamique et Huiles d'olive fruités vert et mûr BIO

Name: Coffret Vinaigre balsamique et Huiles d'olive fruités vert et mûr BIO
Brand: Mira Luna
Price: 45 EUR
Availability: InStock

Coffret dégustation

Édition artistique limitée à 250 exemplaires

Ce coffret gastronomique allie la sélection de deux des cuvées d'huile d'olive Mira Luna aux fruités très différents au vinaigre balsamique BIO Mira Luna pour des mariages gustatifs intenses et savoureux !

Ce coffret qui ravira tous les gourmets contient :
- la cuvée d'huile d'olive vierge extra AOP Provence au fruité vert intense qui se marie à merveille avec les crudités et les légumes
- la cuvée d'huile d'olive vierge extra Frantoïo au fruité mûr intense unique mariant des arômes d'herbe fraîche à des notes gourmandes de céréales et d'épices douces, à marier avec les féculents et les fromages
- le subtil et savoureux vinaigre balsamique bio français sélectionné par Mira Luna pour son intensité gustative

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Stainless steel and cork pourer for olive oil

Olive oil accessory

Made in Portugal

€3.90

Bec verseur huile d'olive inox Mira Luna

Coffret Vinaigre balsamique et huiles d'olive BIO

Description

Contenu du coffret

Ce coffret propose 2 cuvées d'huiles d'olive de Provence BIO :
- huile d'olive vierge extra BIO AOP Provence Fruité vert intense 250 ml, récolte octobre 2025
- huile d'olive vierge extra BIO monovariétale Frantoïo 250 ml, récolte novembre 2025

assorties avec

- le vinaigre balsamique de France BIO sélectionné et assemblé par Mira Luna à partir de cuvées de balsamiques élaborées par un maître vinaigrier de l'Aude

Ainsi qu'un jeu de 2 cartes explicatives pour chaque huile d'olive : type de fruité, arômes et accords avec les mets.

Coffret Vinaigre balsamique et huiles d'olive BIO Mira Luna

Un fruité vert de caractère typique de Provence

L'huile d'olive vierge extra BIO AOP Provence Fruité vert

Huile d'olive AOP Provence BIO Mira Luna

Cette huile d'olive vierge extra BIO est issue de nos oliviers Aglandau, Bouteillan et Cayon, variétés typiques de Provence. Elle développe des arômes intenses et très frais d’herbe fraîche, d'artichaut cru, de tomate et d'amande verte, avec une ardence marquée et une belle harmonie en bouche.

Cette huile d'olive vierge extra est également exceptionnellement riche en polyphénols, antioxydants excellents pour la santé.

*** Médaille d'OR pour sa qualité et BEST OF SHOW pour son design au prestigieux concours OLIO NUOVO DAYS 2025 ***
*** Médaille d'OR dans la catégorie Qualité au prestigieux concours international professionnel London International Olive Oil Competition 2025 ***

Âge des oliviers : 15 ans

Date de récolte et extraction : octobre 2025

Accords mets & huile :

Harmonieuse, cette huile d’olive AOP Provence au fruité vert est polyvalente et s’utilise aussi bien crue que cuite.

Elle apporte une délicieuse note d'herbe coupée à vos crudités et salades, ou sur un velouté ou gaspacho de légumes ou tomates.

Cette huile est parfaite pour sublimer vos légumes du soleil crus, cuits au four ou grillés : ratatouille, tian, légumes à la plancha ou grillés au barbecue, tarte aux légumes d’été, …

Elle se marie aussi très bien avec les grillades de poisson et de viande.

Une pépite gustative

L'huile d'olive vierge extra BIO Frantoïo

Cette huile d’olive d’un fruité très intense s’exprime avec une rondeur, gourmandise et finesse remarquables sur notre terroir de Haute-Provence. Elle allie une belle onctuosité et une richesse aromatique d'exception avec des arômes d’amande, de pomme mûre, de noisette et de cannelle réhaussés par une touche fraîche de verdure évoluant vers une note finale subtilement épicée.

*** Prix Épicures de Bronze 2025 ***

Âge des oliviers : +10 ans

Date de récolte et extraction : novembre 2025

Accords mets & huile :

Simplement avec du pain au levain à l'apéritif, c’est une gourmandise à elle seule.

Elle accompagnera à merveille vos plats méditerranéens : pissaladière, pizzas, bruschettas, tartes fines aux légumes, légumes au four, tians, farcis, falafels, … ou encore un écrasé de pommes de terre, un filet de poisson à chair blanche ou un carpaccio de bœuf aux copeaux de parmesan.

Cette huile de Frantoïo se marie avec finesse aux fromages de montagne à pâte dure : Beaufort, Abondance, Cantal ou encore sur un Ossau-Iraty, un Bethmale ou une tomme de brebis des Pyrénées.

Ce sera aussi l’huile parfaite pour la préparation de pâtisseries en remplacement du beurre, en mariage avec l’amande, la vanille ou les fruits jaunes.

L'équilibre parfait entre acidité et douceur

Vinaigre balsamique BIO français

Le vinaigre balsamique Mira Luna BIO est élaboré par un maître vinaigrier français de manière artisanale et dans le plus pur respect de la tradition dans ses ateliers dans l'Aude.

Avec sa teneur exceptionnelle de plus de 70% de moût de vin cuit, complété par du vinaigre de raisin vieux obtenu selon la méthode d'Orléans, sans aucun ajout de sucre ou de caramel, ce vinaigre balsamique offre un très bel équilibre entre acidité et sucrosité.

Vieilli en fût de chêne, il se distingue par un bouquet aromatique riche et fruité où les arômes de fruits noirs sont sublimés par des notes de vanille.

Sa texture veloutée et onctueuse le rend très agréable au palais.

Laissez-vous inspirer par la richesse de nos produits, telle que perçue par ceux qui les ont savourées

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L'huile d'olive vierge extra BIO AOP Provence Fruité vert

Cette huile d'olive vierge extra est également exceptionnellement riche en polyphénols, antioxydants excellents pour la santé.

Âge des oliviers : 15 ans

Date de récolte et extraction : octobre 2025

Accords mets & huile :

Harmonieuse, cette huile d’olive AOP Provence au fruité vert est polyvalente et s’utilise aussi bien crue que cuite.

Elle apporte une délicieuse note d'herbe coupée à vos crudités et salades, ou sur un velouté ou gaspacho de légumes ou tomates.

Cette huile est parfaite pour sublimer vos légumes du soleil crus, cuits au four ou grillés : ratatouille, tian, légumes à la plancha ou grillés au barbecue, tarte aux légumes d’été, …

Elle se marie aussi très bien avec les grillades de poisson et de viande.

L'huile d'olive vierge extra BIO Frantoïo

*** Prix Épicures de Bronze 2025 ***

Âge des oliviers : +10 ans

Date de récolte et extraction : novembre 2025

Accords mets & huile :

Simplement avec du pain au levain à l'apéritif, c’est une gourmandise à elle seule.

Cette huile de Frantoïo se marie avec finesse aux fromages de montagne à pâte dure : Beaufort, Abondance, Cantal ou encore sur un Ossau-Iraty, un Bethmale ou une tomme de brebis des Pyrénées.

Ce sera aussi l’huile parfaite pour la préparation de pâtisseries en remplacement du beurre, en mariage avec l’amande, la vanille ou les fruits jaunes.

Vinaigre balsamique BIO français

Le vinaigre balsamique Mira Luna BIO est élaboré par un maître vinaigrier français de manière artisanale et dans le plus pur respect de la tradition dans ses ateliers dans l'Aude.

Vieilli en fût de chêne, il se distingue par un bouquet aromatique riche et fruité où les arômes de fruits noirs sont sublimés par des notes de vanille.

Sa texture veloutée et onctueuse le rend très agréable au palais.